Canal Cocina

Hoy se ha estrenado en Canal Cocina un programa que recomiendo: se trata de “Las Recetas de Annie”, un programa realmente novedoso, porque nos enseña a preparar comida tipicamente americana de la mano de Annie, una estadounidense afincada en España y que es una enamorada de la gastronomía española. Con Annie, podemos ver cómo se preparan recetas que vemos en las películas, como hamburguesas, cookies o tacos. Además, ella es encantadora. Por cierto, es analista de bolsa, nada que ver con la cocina, sin embargo, su afición por la gastronomía no ha hecho más que crecer, y está escribiendo un libro sobre ello.

Podemos verlo de lunes a viernes a las 13:30, a las 19:30 y a las 22:00 horas, y los fines de semana, a las 15:00 horas.

El próximo 26 de octubre, a las 16.00 horas, Jamie Oliver visita Andalucía para mostrar la variedad de productos y la multitud de encantos que posee esta tierra. Atraído por la cultura y la gastronomía de Andalucía, donde las influencias árabes se palpan en su cocina, el chef británico dedica a esta región uno de sus viajes en “Las Escapadas de Jamieâ€�. (más…)

El próximo 8 de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo y, coincidiendo con esa fecha, Canal Cocina pone en marcha diferentes iniciativas que pretenden subrayar la importancia del huevo en la cocina española, sus propiedades, sus valores nutricionales y, también, las múltiples posibilidades que ofrece a la hora de preparar un menú. Durante el mes de octubre, Canal Cocina redescubre el huevo. (más…)

Canal Cocina pretende fomentar el consumo de las legumbres, uno de los alimentos que aportan más nutrientes al organismo. (más…)